Адрес: 360051, КБР, г. Нальчик, ул. 9 Мая, д.1,
Тел: (8662) 40-50-48; факс: 42-12-48
E-mail:  refcentrkbr@mail.ru

ВИДЕОГАЛЕРЕЯ



Новости

15.12.2017
o-provedenii-roskachestvom-veernykh-issledovanij-vodki   В рамках веерного исследования водок профессиональные дегустаторы оценивали вкус и аромат...
15.12.2017
ob-izmeneniyakh-v-sisteme-standartov-v-novom-vypuske-ius-natsionalnye-standarty   Вышел очередной номер информационного указателя «Национальные стандарты» (ИУС).ИУС № 12 -...
15.12.2017
reshenie-soveta-eek                  Решение Совета ЕЭК № 80 ...
15.12.2017
ob-ofitsialnom-opublikovanii-dokumentov-eaek1512171     Решение Коллегии ЕЭК № 165   О внесении изменения в Единые ветеринарные...

О проведении Роскачеством веерных исследований водки

  15 12 17 4 В рамках веерного исследования водок профессиональные дегустаторы оценивали вкус и аромат 49 алкогольных напитков популярных торговых марок. По итогам органолептической экспертизы каждый продукт получил определенное количество баллов – от 9 до 9,6. 

   В ГОСТ Р 55313-2012 прописано, что вкус и запах водки должны быть характерными для водок данного типа, без постороннего привкуса и аромата. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат, водки особые — подчеркнуто специфический аромат и (или) вкус.
   В исследовании приняли участие товары, произведенные в разных регионах России, а также товары из Франции, Швеции, Финляндии и Белоруссии. Все они - разных ценовых категорий – от 205 до 1554 рублей (закупочная стоимость; объем образцов – 0,5 л).
     Баллы: 9,6
   Среди водок, принявших участие в исследовании, наивысшей оценки в 9,6 баллов удостоились водки «Белебеевская», «Государев заказ», «Зеленая марка», «Пять озер», «Зимняя дорога», «Русский Стандарт» и Beluga. Отметим, что все они - российского производства. Закупочная стоимость образцов - от 230 до 775 рублей.

     Баллы: 9,5
   На втором месте – «Путинка», «Беленькая Люкс», «Старая Москва», «Первак», Stolichnaya, «Мягков», «Смирновъ», «Хаски», «Царская оригинальная», Finlandia, Grey Goose.

      Баллы: 9,4
   Почетное третье место по вкусу - 9,4 балла - у водок «Пермская люкс», «Мороша», «Хортиця», «Sormovskaya Люкс», «Солнечная деревенька», «Добрый медведь», «Особая Талка», «Русский север», «Журавли», «Праздничная», «Ледяная стужа», «Бульбашъ», «Озеро Великое».

       Баллы: 9,3
    Дюжина водок была оценена дегустаторами на 9,3 балла. Это «Каждый День», «Честная», Nemiroff, «Калина Красная», Medoff, «Русская Валюта Platinum», «Жаворонки», Veda, «Старая Казань», «Миловка», «Морозовская горка Снежная», «Русская сталь».

     Баллы: 9,2
     Результат в 9,2 балла у трех образцов - Graf Ledoff, «Майкопская», «Люли-люли».

     Баллы: 9,1
     Результат в 9,1 балла – только у одного товара – шведской водки Absolut.

     Баллы: 9
  Наименьший балл у водок «Томский Стандарт» (вкус резкий, жгучий) и «Парламент» (во вкусе присутствует горечь).
    Есть ли разница между водкой российского и заграничного производства?
    Особой разницыпо итогам органолептической экспертизы не наблюдается.
    Наивысших баллов (9,6) удостоены водки российского производства.
   Отметим, что две «иностранки» – финская Finlandia и французская Grey Goose заняли почетные места среди водок, получивших 9,5 из 9,6 возможных баллов.
    Grey Goose – самая дорогая водка среди исследованных – 1554 рубля.
     Стоимость водки Finlandia буквально в два раза меньше – 720 рублей.
     Белорусский «Бульбашъ» получил 9,4 балла. Цена его вполне демократична – 346 рублей.
   А вот вкус шведской водки Absolut был оценен довольно низко – 9,1 балла. При этом стоимость пол-литровой бутылки – 799 рублей.

По материалам сайта Роскачества

Об изменениях в системе стандартов в новом выпуске ИУС «Национальные стандарты»

15 12 17 3   Вышел очередной номер информационного указателя «Национальные стандарты» (ИУС).
ИУС № 12 - 2017 содержит информацию о 165 принятых стандартах, а также об отмене и замене ряда национальных, межгосударственных стандартов и общероссийских классификаторов.
  В новый издание, в том числе, включены:
- Изменение № 1 к ГОСТ 31767–2012 «Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия»;
- Изменение № 1 к ГОСТ 31776–2012 «Перга. Технические условия»;
- Изменение № 1 к ГОСТ 32030–2013 «Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия»;

Подробнее...

Решение Совета ЕЭК

     15 12 17 2

 

 

        Решение Совета ЕЭК № 80
   Об утверждении Правил организации проведения лабораторных исследований (испытаний) при осуществлении ветеринарного контроля (надзора)
Дата принятия документа:
10.11.2017
Дата опубликования документа:
06.12.2017

Подробнее...

Об официальном опубликовании документов ЕАЭК

 15 11 17 1

 

 Решение Коллегии ЕЭК № 165

  О внесении изменения в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)
Дата принятия документа:
05.12.2017
Дата опубликования документа:
07.12.2017
Документы

Подробнее...

О прохождении курсов повышения квалификации

  13 12 17 1 С 4 по 8 декабря 2017 года руководитель органа по сертификации ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» принял участие в курсах повышения квалификации на тему: «Актуальные проблемы в сфере контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов в условиях ЕАЭС», организованных Международной промышленной академией совместно с ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и прошедших в г. Москве на учебной базе на базе ФГБУ «ЦОКЗ».

Подробнее...

Роскачество провело веерное исследование колбасы «Докторская».

  11 12 17 6   Роскачество провело веерное исследование колбасы «Докторская». В экспертизе участвовали 30 самых популярных на российском рынке брендов. В колбасе 14 брендов обнаружены следы антибиотиков, в одной – ДНК лошади, одна отличилась ДНК кукурузы, одна – генетическим материалом сои. Но главный вопрос исследования: может ли колбаса, изготовленная не по легендарному рецепту «Докторской» (и не по ГОСТ), носить такое название?
    Колбасу торговых марок производства Белгородской, Владимирской, Вологодской, Курской, Ленинградской, Московской, Псковской, Саратовской, Тверской и Томской областей, Республики Мордовия, Ставропольского края, Москвы и Санкт-Петербурга исследовали по 70 показателям. Изделия проверяли в том числе на микробиологическую безопасность, наличие посторонних ДНК, соответствие требованиям ГОСТ, наличие сторонних видов мяса, следы антибиотиков.

Подробнее...

О предстоящем введении Роспотребнадзором «черных меток» для продуктов

      11 12 17 5 На упаковках продуктов, которые могут являться «вредными», появится соответствующая маркировка, что поможет покупателям быстро сориентироваться и сэкономит им время.

      Многие страны мира выносят на этикетку товаров цветовую индикацию, которая позволяет потребителю очень быстро сориентироваться в продукте. В некоторых странах наносят черный кружок на тот продукт, который явно может быть вредным.

Подробнее...

Об успешном участии Испытательной лаборатории ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ)

  11 12 17 4 07 декабря 2017 года получены результаты Испытательной лаборатории ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора», которая приняла участие в межлабораторных сличительных испытаниях, организованных ФГБУ «ВНИИКР», по идентификации карантинных вредных организмов:

Подробнее...

О разработке Минсельхозом РФ поправок в Налоговый кодекс для неиспользуемых сельхозземель

 11 12 17 3    Минсельхоз РФ обнаружил порядка 40 млн га неиспользуемых земель в России. Предполагается, что четверть из них можно вернуть в оборот. Для этих целей ведомство разработало поправки в Налоговый кодекс, которые обязывают государственные и муниципальные органы власти информировать налоговую инспекцию о простаивающих участках.
     В Минсельхозе считают, что такие меры будут стимулировать собственников либо начать обрабатывать земли, либо продавать их тем, кто готов на таких угодьях работать. Согласно постановлению правительства, заброшенными считаются участки, 30% от площади которых заросло сорными травами.
     Отмечается, что налоговая ставка по неиспользуемым участкам вырастет с 0,3 до 1,5% от кадастровой стоимости, что должно заставить владельцев задуматься об эффективности использования такой земли.
     В ФНС заявили, что предложение Минсельхоза поддерживают. Также в ведомстве уверены, что информационный обмен налоговых органов с государственными и муниципальными органами власти поможет стимулировать вовлечение в оборот неиспользуемых сельхозземель.

Разъяснение Росаккредитации о соблюдении испытательными лабораториями (центрами) требований пункта 19 критериев аккредитации

      11 12 17 2В связи с поступающими обращениями аккредитованных лиц, Росаккредитация информирует о следующем.

  Работники испытательной лаборатории (центра), не отвечающие требованиям пункта 19 критериев аккредитации и перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации, утвержденных приказом Минэкономразвития России от 30 мая 2014 г. № 326 «Об утверждении Критериев аккредитации, перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации, и перечня документов в области стандартизации, соблюдение требований которых заявителями, аккредитованными лицами обеспечивает их соответствие критериям аккредитации» (далее – критерии аккредитации), не имеют права подписания протоколов исследований (испытаний) и измерений, а также журналов/листов регистрации результатов исследований (испытаний) и измерений в случае, если эти журналы/листы являются единственными итоговыми документами о результатах исследований (испытаний) и измерений.

Подробнее...