С 1 сентября вступили в силу новые ветеринарные правила по борьбе с ящуром. Для профилактики ящура специалисты ветеринарных служб должны проводить регулярные исследования восприимчивых животных. Причем пробы надо отбирать, в том числе, у диких восприимчивых животных.
В документе прописаны меры профилактики ящура в охотничьих хозяйствах. Так, в охотугодья следует завозить только клинически здоровых особей, а перед отправкой держать изолированно 30 дней. Карантин по ящуру, как и раньше, вводится минимум на 28 дней. Определяется эпизоотический очаг, неблагополучный пункт, угрожаемая зона и зона наблюдения, на каждой из территорий действуют свои ограничения. Так, в эпизоотическом очаге запрещается лечение больных животных. Из очага нельзя вывозить и ввозить туда любых животных, в том числе птиц, а также вывозить молоко, молочные продукты, корма и инвентарь. В эпизоотическом очаге восприимчивых к ящуру животных изымают и уничтожают. Причем новыми правилами определен срок для изъятия – 7 дней с момента введения карантина.
Изменения коснулись также и ветеринарных правил по лейкозу крупного рогатого скота, которые не менялись с 1999 года.
В новых правилах определены и прописаны основания для подозрения на лейкоз, уточнили диагностические мероприятия. В документе объяснили, как правильно отбирать пробы биологического и патологического материала, прописали их перевозку, правила лабораторных исследований, также указано, в каком случае результат признается положительным.
С 1 сентября помимо запрета на вывоз животных посторонним запрещено посещать территорию, нельзя вывозить племенной материал, получать кровь от животных-продуцентов. Также запрещен совместный выпас, доение и отел больных и здоровых животных.
Сотрудникамихимико-токсикологического отдела выявлено несоответствие пробы семян подсолнечника требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» по показателю:массовая доля масла в пересчете на сухое вещество. По ГОСТ, масличность должна быть не ниже 40,0 %, в данной пробе – 20,1 %. Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.
До этого ветеринарные правила касались борьбы с гриппом птиц в целом – как с высокопатогенным (ВГП), так и низкопатогенным.
В обновленных правилах ужесточили нормы при вспышках ВГП. Если раньше срока изъятия не было, то теперь установили семидневный срок для изъятия птиц и продукции птицеводства в очаге болезни.
Если в прошлых правилах глубина угрожаемой зоны была 5 км от границ неблагополучного пункта, то теперь от 5 до 10 км от границ эпизоотического очага. Также новые правила изменили зону наблюдения: раньше зона было до 10 км от границ неблагополучного пункта, а сейчас от 10 до 100 км от границ угрожаемой зоны.
Из правил исключили понятие «неблагополучный пункт», так как радиус зон будут рассчитывать от границ эпизоотического очага.
Сотрудниками отдела ветеринарно-санитарной экспертизыИспытательной лаборатории ФГБУ «Кабардино-Балкарскийреферентныйцентр Россельхознадзора» при проведении исследований в рамках приносящей доход деятельности 1 пробы пшеничных отрубей, обнаружено БГКП, превышенное значение КМАФАнМ и плесень.
КМАФАнМ (общее микробное число) – количество мезофильныхаэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть обсеменен пищевой продукт. Санитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМчаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. Кишечная палочка – условно-патогенная бактерия , которая живет в кишечнике человека, животных и птиц.Обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и долго сохраняется в воде, почве, на предметах. Большинство видов кишечной палочки безопасны. Однако некоторые типы кишечной палочки вырабатывают опасные токсины в процессе своей жизнедеятельности ,которые могут привести к возникновению отравления. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди. Данное заболевание протекает в виде различной тяжести энтеритов, энтероколитов в сочетании с синдромом общей интоксикации.
В испытательную лабораторию учреждения направлена проба свежих персиков, отобранная от партии 17,5 т, поступившая из Республики Армения. При проведении энтомологической экспертизы в поступившей пробе специалистами испытательной лаборатории выявлена калифорнийская щитовка (QuadraspidiotusperniciosusComst.).
При проведении исследований на выявление латентной инфекции в образце нектарина, отобранного от партии объемом 3,9 т, происхождением из Республики Грузия, методом ПЦР в реальном времени идентифицирована ДНК возбудителя бурой монилиозной гнили, являющейся карантинным объектом.
Информация о случае выявления направлена в адрес Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер.
1 сентября 2021 года в силу вступил приказ по рецептам в ветеринарии - приказ Минсельхоза России от 17.12.2020 N761. В нем уточняется, что лекарственные препараты назначаются специалистами в области ветеринарии при проведении профилактических, диагностических и лечебных мероприятий, касающихся животных.
Назначение препаратов должно осуществляться согласно инструкции по их применению, кроме препаратов, которые изготавливаются и отпускаются ветеринарными аптеками, у которых есть лицензия на фармацевтическую деятельность с правом изготовления лекарственных препаратов. Ветеринарный специалист должен проинформировать владельца животного о наличии взаимозаменяемых лекарственных препаратов.
При назначении лекарственных препаратов аптечного изготовления должен оформляться рецепт на рецептурном бланке по форме согласно приложению N 2 к настоящему приказу в соответствии с порядком оформления рецептурных бланков на ветпрепараты, их учета и хранения, утвержденным настоящим приказом. Если назначения препаратов были оформлены на бумажном носителе, в том числе на рецептурном бланке на лекарственные препараты, или с использованием информационных технологий, то должны указываться способы их применения, дозировки, дозы, частота, время применения и его длительность, а для лекарственных препаратов, взаимодействующих с кормом, - время их применения относительно кормления. Запрещено сокращать названия веществ, которые входят в состав препаратов. Приказом утверждается форма рецептурного бланка на лекарственный препарат для ветеринарного применения.
Срок действия рецепта 30 календарных дней с даты оформления. Ветеринарный специалист имеет право продлить рецепт с даты оформления до года при условии, что заболевание животного перешло в хроническую форму.
Всеми сельскохозяйственными производителями Кабардино-Балкарской Республики по состоянию на 1 сентября 2021 года завершена уборка зерновых колосовых культур, продолжается уборка кукурузы на зерно, семян подсолнечника, сбор картофеля и овощей.
В испытательную лабораторию ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» для исследований качества зерна начали поступать партии злаковых культур урожая 2021 года для проведения исследований на соответствие техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и на определение показателей качества зерна.
Проведены исследования 19 образцов пшеницы, ячменя, ржи, урожая 2021 года, отобранных от партий общей массой 12 тысяч тонн. По результатам проведенных исследований были выявлены несоответствие ГОСТа по таким показателям качества как: массовая доля сырой золы, массовая доля сырой клетчатки, влажность, качество и количество клейковины, стекловидность, число падения, массовая доля белка.
В августе 2021года в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного задания поступило 13 проб, по которым проведено 65 исследований, в ходе которых положительных результатов не выявлено;
в рамках приносящей доход деятельности поступило 51 проба, по которым проведено 248 исследований, в ходе которых выявлен1положительный результат.
В соответствии с методическими рекомендациями Министерства труда и социальной защиты Российской...
В Роскачестве поделились экспертным мнение о том, какие продукты лучше не мыть перед приготовлением....
