Об обнаружении растительных жиров в сметане «Диво»

14.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – сметана "Диво" с массовой долей жира 15 % , на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце сметаны установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения, а также превышение массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.

Об обнаружении растительных жиров в сливочном масле «Молочная лавка»

12.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – масло сладкосливочное несоленое «Молочная лавка» с массовой долей жира 72,5%, на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце масла установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения, а также превышение массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.

Об обнаружении растительных жиров в кефире «Сладушка»

12.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – кефир «Сладушка» с массовой долей жира 2,5 % , на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце кефира установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения.

Об обнаружении растительных жиров в сливочном масле «Крестьянское»

12.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце масла установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения.

О повышении квалификации сотрудника диагностического отдела ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора»

В период с 11 февраля  по 15 февраля 2019 года  в отделе дополнительного образования ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводились курсы по дополнительному профессиональному образованию  на тему «Санитарно - паразитологические исследования воды, почвы, растительной продукции. Санитарно-паразитологическая экспертиза рыбы и гидробионтов. Паразитарные болезни рыб» в объёме 36 часов, в которых принял участие сотрудник отдела диагностики ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора».

Для повышения эффективности образовательного процесса в программе использованы теоретические и практические занятия. Практические занятия включали в себя: санитарно-паразитологические исследования растительной продукции; санитарно-паразитологические исследования воды; санитарно-паразитологическая экспертиза рыбы и рыбных гидробионтов; лабораторная диагностика паразитарных болезней рыб.

По окончании курсов выдано удостоверение соответствующего образца.

Об обнаружении растительных жиров и крахмала в твороге «Сладушка»

10.02.2019 г. в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – творог "Сладушка" с массовой долей жира 9 %, на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце творога установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения и крахмал.

Об обнаружении растительных жиров в твороге «Диво»

10.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – творог "Диво" с массовой долей жира 9 % , на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце творога установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения.

Об обнаружении растительных жиров в сыре «Российский молодой»

10.02.2019 г в рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – сыр «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50 %, на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований в 1 образце сыра установлено несоответствие молочного жира и обнаружены стерины растительного происхождения.

Об обнаружении карантинного объекта – амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia)

15.02.2019 года специалистами отдела карантинной экспертизы и семенного контроля ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» при проведении гербологической экспертизы в образце кукурузы продовольственной, отобранной от партий объемами 97 т, были выявлены семена амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia L.) в количестве от 5 до 7 шт./кг.

Сведения о случае выявления направлены в адрес Управления Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алании.

Об обнаружении карантинного объекта – амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia)

14.02.2019 года специалистами отдела карантинной экспертизы и семенного контроля ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» при проведении гербологической экспертизы 3 образцов кукурузы продовольственной, отобранной от партий объемами 6830 т, 900 т и 480 т, были выявлены семена амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia L.) в количестве от 5 до 7 шт./кг.

Сведения о случае выявления направлены в адрес Управления Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алании.