Адрес: 360051, КБР, г. Нальчик, ул. 9 Мая, д.1,
Тел: (8662) 40-50-48; факс: (8662)42-12-48
E-mail: refcentrkbr@mail.ru

covid

При исследовании образцов хурмы сотрудники ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» выявили карантинный объект –средиземноморскую плодовую муху

p 23 10 20 5

По результатам энтомологической экспертизы 4 образцов хурмы, отобранных из партии хурмы объемом 1600 кг,   направляющейся из Грузии в Москву, сотрудниками отдела карантинной экспертизы и семенного контроля в 1 образце обнаружен карантинный объект – средиземноморская плодовая муха, живая гусеница.

Исследование мяса говядины выявило несоответствия органолептическим показателям

p 23 10 20 4

При исследовании мяса говядины замороженного в рамках платных услуг сотрудники отдела диагностики обнаружили 4 пробы сомнительной свежести - органолептические показатели: запах, прозрачность и аромат бульона, не отвечают нормам, указанным в регламентирующих технических условиях.

Мясо является скоропортящимся продуктом. В процессе хранения оно может подвергаться различным изменениям. Эти изменения возникают под действием собственных ферментов самого мяса или в процессе жизнедеятельности микроорганизмов.

Для определения свежести мяса применяют органолептический метод ГОСТ 7269-2015 (Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести) - определение прозрачности и аромата бульона (проба варкой); и химический ГОСТ 23392-2016 (Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести) - определение продуктов первичного распада белков в бульоне. По степени свежести мясо может быть свежим, сомнительной свежести и несвежим.

Подробнее...

За 9 месяцев 2020 года сотрудниками диагностического отдела проведены исследования сывороток крови, биологического и патологического материала на инфекционные и инвазионные заболевания животных в количестве 2967 проб

p 23 10 20 3

Исследования были проведены в рамках   государственного задания, эпизоотического мониторинга и платных услуг .

В ходе лабораторных исследований получены следующие результаты:

Бруцеллёз КРС   -   исследовано 1807 голов КРС, получен 21 положительный результат (обнаружены специфические антитела к возбудителю бруцеллёза);

Лептоспироз КРС - исследовано 320 голов КРС, получен 60 положительных результатов (обнаружены специфические антитела к возбудителям лептоспироза серогрупп гриппотифоза, помона, тарассови, иктерогеморрагия, сейро, гебдомадис);

Подробнее...

Итоги деятельности Органа по сертификации за 9 месяцев 2020 года

p 23 10 20 2

Сотрудниками Органа по сертификации ФГБУ Кабардино-Балкарский референтный центр «Россельхознадзора» проведены - 5348 исследований сельскохозяйственных культур, из которых:

-     1759 семян зерновых и зернобобовых культур;

-     265 семян овощных культур;

-     92 голубики высокой;

-     24 привитых черенков винограда;

-     3208 саженцев плодовых, косточковых культур.

Подробнее...

В октябре сотрудники отдела ветеринарно-санитарной экспертизы в продукции отечественного производства обнаружили опасные и вредные для здоровья человека вещества

p 23 10 20 1

Всего за прошедшие две недели октября специалистами отдела ВСЭ проведено 86 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 3 положительных результата по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.

В результате исследований выявлены 2 образца пищевой продукции, не соответствующей требованиям технического регламента: сметана домашняя.

Подробнее...

Гербологическая экспертиза подсолнечника продовольственного выявила карантинный объект - амброзию полыннолистную

ambroz2

Сотрудниками отдела карантинной экспертизы и семенного контроля ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» при проведении гербологической экспертизы 118 образцов подсолнечника продовольственного, отобранного для проверки из Баксанского, Прохладненского, Майского и Терского районов Кабардино-Балкарии, выявлены семена амброзии полыннолистной (Ambrosia artemisiifolia) в количестве от 5 до 7 шт./кг.

Сведения о случае выявления направлены в адрес Управления Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике.

Совет ЕЭК изменил технический регламент по восстановленному молоку

s 21 10 20 8 Регламентированы показатели идентификации и безопасности для восстановленного молока. Соответствующие изменения внесены в техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).

Изменения вступят в силу 13 февраля 2021 года. Этим решением ЕЭК устраняет неопределённость, которая возникала раньше по идентификации этого продукта в обороте. Из-за отсутствия четких регламентированных норм и показателей для восстановленного молока были случаи арбитражных споров при производстве и обороте данного продукта.

Подробнее...

Правила органического животноводства:

s 21 10 20 7

 коровы не должны испытывать стресс, находиться на привязи, а телят запрещено отлучать от матери до трех месяцев.

Чтобы получить сертификат органической продукции следует соблюдать определенные правила.

Содержание животных

Подробнее...

Как предупредить эймериоз кур

s 21 10 20 6

Поголовье цыплят в хозяйстве можно спасти от эймериоза (кокцидиоза), опасного острого паразитарного заболевания кишечника, если быстро обратиться к специалистам.

В отличие от птичьего гриппа, эймериоз характеризуется вялотекущим течением. Например, обращается к нам владелец хозяйства в 50 голов, говорит, что на прошлой неделе умерло два цыпленка, на этой неделе еще четыре пало, остальные сидят в угнетенном состоянии. Если заражение не сильное, то поголовье можно спасти.

Подробнее...

Выявление бруцеллеза в 11 пробах сыворотки крови КРС

s 21 10 20 5

 

По результатам проведенных исследований 50 проб сыворотки крови крупного рогатого скота, доставленных в целях реализации плана эпизоотического мониторинга, специалистами диагностического отдела ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» в реакции агглютинации (РА) и реакции связывания комплимента (РСК)   в 11 пробах сыворотки крови обнаружены специфические антитела к возбудителю бруцеллёза.

Результаты
исследований из АС «ВЕСТА»

Введите номер экспертизы:

Полезная информация

01.04.2020
vazhno-2В соответствии с методическими рекомендациями Министерства труда и социальной защиты Российской...
06.02.2020
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ ИЗМЕНЕНИЯХ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ   Уважаемый...
09.12.2019
Так, добавление молока в какао не принесет здоровому человеку ожидаемой пользы: содержащаяся в...
09.12.2019
eksperty-roskachestva-nazvali-produkty-kotorye-ne-nuzhno-myt-pered-gotovkoj В Роскачестве поделились экспертным мнение о том, какие продукты лучше не мыть перед приготовлением....

Ссылки


Новости