Адрес: 360051, КБР, г. Нальчик, ул. 9 Мая, д.1,
Тел: (8662) 40-50-48; факс: (8662)42-12-48
E-mail: refcentrkbr@mail.ru

О выявлении положительной пробы по стеринам

    10 10 18 1 В химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарского референтого центра Россельхознадзора» доставлена молочная продукция – сливочное масло, на обнаружение растительных жиров методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, так же на соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором

    По результатам лабораторных исследований, установлены несоответствия молочного жира и обнаружение стеринов растительного происхождения в образце масла сливочного «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 %.
    Для принятия мер, результаты направлены в Управление Россельзозднадзора по КБР и РСО-Алания.

Результаты
исследований из АС «ВЕСТА»

Введите номер экспертизы:

Полезная информация

30.08.2018
    С 1 июля 2018 года вступает в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли. С...
28.06.2018
sovety-po-khraneniyu-produktov-v-kholodilnike   Совет 1. Храните продукты отдельно друг от друга и в упаковке. Когда продукты лежат рядом,...
07.05.2018
Разъяснение № 8 о применении нормативных и методических...

Ссылки


О выявлении положительной пробы по стеринам