Адрес: 360051, КБР, г. Нальчик, ул. 9 Мая, д.1,
Тел: (8662) 40-50-48; факс: (8662)42-12-48
E-mail: refcentrkbr@mail.ru

Об обнаружении растительных жиров в масле сливочном

03 04 19 4В рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция - масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5% на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований обнаружены стерины растительного происхождения и жирно- кислотный состав.

Об обнаружении растительных жиров в сметане

03 04 19 3В рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция - сметана "Пятигорская" 20% на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований обнаружены стерины растительного происхождения и жирно- кислотный состав.

Об обнаружении растительных жиров в молоке «Милушка»

03 04 19 2В рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция - молоко ультрапастеризованное  "Милушка" с массовой долей жира 2,5%  на исследование жирно-кислотного состава и на обнаружение растительных жиров.

По результатам лабораторных исследований обнаружены стерины растительного происхождения и жирно- кислотный состав.

Об обнаружении в кефире растительных жиров и БГКП

03 04 19 1В рамках государственных работ в химико-токсикологический отдел и отдел ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» доставлена молочная продукция - кефир "Буденовск " с массовой долей жира 2,5% на исследование жирно-кислотного состава, на обнаружение растительных жиров и микробиологическое исследование.

По результатам лабораторных исследований обнаружены стерины растительного происхождения и жирно- кислотный состав, а также выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

Об итогах деятельности учреждения в области карантина растений за I квартал 2019 года

02 04 19 5

За I квартал 2019 года при установлении фитосанитарного состояния подкарантинной продукции специалистами ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» исследованы 144277,354 т, 933012 шт., 6319,92 куб.м подкарантинной продукции и материалов, в т.ч. осмотрены и проанализированы         255,90 т из Франции и Германии, 11319,649 т продовольственных грузов из Италии, Ирана, Грузии и Турции, 775016 шт. посадочного материала из Италии, Азербайджана, Сербии и Бельгии, 12,5 куб.м лесопродукции и 9,7 т декоративной зелени из Грузии.

При экспорте подкарантинной продукции осмотрены и проанализированы 449,836 т семенного материала, 74017,695 т продовольственных грузов, 117 шт посадочного материала, 5979,324 куб.м лесопродукции, 146809 шт. упаковочного материала, 366,8 т технического материала.

Всего за отчетный период проанализировано 6474 образца и проведено 15045 исследований, из них в рамках выполнения государственного задания – 792 исследования, в рамках осуществления приносящей доход деятельности – 14253 исследования.

Подробнее...

О результатах проверки Росконтролем сливочного масла

02 04 19 4Эксперты «Росконтроля» проверили сливочное масло на российских прилавках. Из 37 представленных брендов только шесть были признаны качественными, а 17 оказались в черном списке.

Результаты экспертизы  опубликованы на официальном сайте организации. В числе лучших оказалось масло «Экомилк» Нальчикского молочного комбината, «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Милава» и «Доярушка». 

Подробнее...

О разработке Роскачеством 110 опережающих стандартов качества для продуктов

02 04 19 3Роскачество создало 110 опережающих стандартов качества для отечественных продуктов питания. Причем более 30 из них уже апробированы и легли в основу национальных стандартов.

В этих стандартах закрепляются новые требования к продуктам, их составу и удобству упаковки. Например, в стандарте на птицу количество жира в готовом продукте будет сокращено, а белка — увеличено.

Подробнее...

О некоторых итогах работы химико-токсикологического отдела за март 2019 года

02 04 19 2В марте 2019 года в химико-токсикологический отдел в рамках государственного задания доставлено 57 проб, по которым проведено 259 исследований, в ходе которых выявлено 7 положительных проб.

В рамках приносящей доход деятельности поступило 20 проб, по которым проведено 272 исследования, в ходе которых выявлена 1 положительная проба.

О разработке нового ГОСТа на детское питание

02 04 19 1Специалисты Роскачества разработали новый ГОСТ, который повышает требования к детскому питанию. Новые стандарты будут введены как для российской, так и импортной продукции.

Действующий в настоящее время ГОСТ предъявляет лишь общие требования к составу и методике проверки сухих смесей. Новые правила устанавливают повышенные и более детальные требования к проверке детского питания, что позволит приблизить сухую смесь по своему составу к грудному молоку.

Подробнее...

Об участии руководства ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» в итоговом заседании коллегии Россельхознадзора

26 03 19 221-22 марта текущего года директор ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» Хаути Сохроков и заместитель директора Жанета Жамукова приняли участие в заседании коллегии Россельхознадзора, посвященном итогам деятельности ведомства за 2018 год.

Мероприятие проходило под председательством руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта. На заседании присутствовали представители центрального аппарата службы, директора федеральных государственных бюджетных учреждений Россельхознадзора, руководители территориальных управлений Россельхознадзора.

Подробнее...

Результаты
исследований из АС «ВЕСТА»

Введите номер экспертизы:

Полезная информация

18.02.2019
prakticheskoe-rukovodstvo-po-fitosanitarnym-protseduram-eksportaИСТОЧНИК: ФАО ООН Цель данного руководства заключается в создании стандартных операционных...
30.08.2018
    С 1 июля 2018 года вступает в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли. С...
28.06.2018
sovety-po-khraneniyu-produktov-v-kholodilnike   Совет 1. Храните продукты отдельно друг от друга и в упаковке. Когда продукты лежат рядом,...

ФГБУ "Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора"

Ссылки


Новости