Адрес: 360051, КБР, г. Нальчик, ул. 9 Мая, д.1,
Тел: (8662) 40-50-48; факс: (8662)42-12-48
E-mail: refcentrkbr@mail.ru

Полезная информация

КАК НЕ ЗАРАЗИТЬСЯ ОРНИТОЗОМ

Орнитоз (респираторный хламидиоз) – болезнь многих видов диких и домашних птиц, а также и человека. До 10% случаев пневмоний у людей причиной является орнитоз. Носителями хламидий могут быть свыше 150 видов птиц, чаще всего попугаи, канарейки, утки, гуси, индейки, вороны, голуби. Заражённость в городах голубей достигает 50-80%.
Хламидии попадают в окружающую среду вместе с фекалиями и носовыми истечениями больных птиц, с пухом и пером. Человек заражается при вдыхании инфицированного воздуха, при непосредственном контакте с птицей, при употреблении пищи, загрязнённой птичьими испражнениями. Городские жители могут заразиться при посещении парков и площадей, где в больших количествах группируются голуби и вороны; подкармливая пернатых с рук, подбирая перья на улице, насыпая корм в скворечник и даже при стрижке газонов без защитной маски. В группу риска входят работники птицеферм и птицефабрик, зоопарков, зоомагазинов, заводчики голубей и декоративных птиц, сельские жители, содержащие птицу.

Подробнее...

Эхинококкоз.

Эхинококкоз – распространенное хронически протекающее заболевание животных и человека, вызываемое цестодой из семейства Taeniidae – Echinococcus granulosus. Распространен во всем мире, на территории России эхинококкоз распространен в регионах, где развито животноводство, главным образом овцеводство.

Подробнее...

ЧЕСНОК-ЗДОРОВЬЕ СБЕРЕГ

Чеснок является доступным, полезным, народным целителем, уникальным овощем, известный с древних времен. Его ценят как основное «лекарство от всех болезней». Чеснок обладает антисептическим, бактерицидным, противовоспалительным омолаживающим, действием за счет уникального природного состава веществ. Помимо белков, углеводов и жиров чеснок содержит такие полезные микро и макро элементы как натрий, кальций, калий, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, йод, а также эфиры и обладающие большой биологической активностью фитонциды.

Подробнее...

Организация работ по обеспечению биобезопасности в ветеринарных лабораториях.

Работа в ветеринарных лабораториях сопряжена с целым рядом опасных и вредных факторов, пренебрежительное отношение к которым может иметь негативные последствия как для персонала лаборатории, так и для окружающей среды, возникновение социальных, экономических проблем.

Подробнее...

Польза огурцов для организма человека.

Огурцы заслуженно считаются одними из самых популярных овощей. И это не удивительно, ведь они обладают массой полезных свойств. Огурцы на 95% состоят из воды, в них входит клетчатка и различные полезные вещества. В огурцах содержатся витамины С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты, из минеральных солей в них больше всего калия, в их состав также входят фосфор, кальций, магний, железо. 

Подробнее...

Предупрежден значит вооружен!!!

Ancylostoma duodenale

Содержание птицы в сырых, грязных, переполненных птичниках, без подстилки, наличие сквозняков, недоброкачественное и несвоевременное кормление, поение загрязненной водой ослабляют организм птицы и создают благоприятные условия для развития заболеваний или проникновения в организм такого паразита как анкилостома.

Подробнее...

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты, как известно, являются источником витаминов и многие из нас едят их круглый год. Немытые плоды могут таить в себе опасность - возбудителей кишечных инфекций. Расстройство желудка – это самое безобидное, что может ждать при встрече с ними.

Препараты, используемые садоводами для выращивания красивых аппетитных плодов, уничтожают паразитов и предотвращают заболевания растений. Однако большинство подобных средств опасны не только для садовых вредителей, но и для людей, потому что способны вызвать инфекционные заболевания - дизентерию, сальмонеллез, брюшной тиф, вирусный гепатит, а также аскаридоз (глисты).

Подробнее...

Серебряная вода – целебная или опасная?

Cеребряная вода - вода, обогащённая ионами серебра. Ионы серебра очищают воду, оказывая губительное воздействие на грибки, бактерии и другие вредные микроорганизмы. Сегодня серебряная вода используется очень широко при консервировании минеральных вод, соков, некоторых алкогольных напитков и даже молока. Кроме того, с ее помощью значительно продлевают срок хранения многих лекарственных форм - капель, микстур, настоев.

Подробнее...

Молоко – как выявить фальсификацию?

Молоко – как выявить фальсификацию?

В последние года на рынке молока и молочных продуктов, которые пользуются стабильным спросом, находятся сотни его наименований. Большинство из них активно рекламируются, поэтому соблазн подделать или увеличить объемы молока и молочной продукции всегда имеется как у реализатора, так и у производителя молочной продукции.

Подробнее...

Мясо птицы вкусно и полезно

Мясо птицы – один из основных продуктов питания, употребляемых в пищу населением. Мясо птицы имеет хорошие вкусовые качества, пищевую ценность, легкоусвояемое и значительно дешевле других видов мяса. На потребительском рынке пользуется большим спросом.

Подробнее...

Результаты
исследований из АС «ВЕСТА»

Введите номер экспертизы:

Полезная информация

30.08.2018
    С 1 июля 2018 года вступает в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли. С...
28.06.2018
sovety-po-khraneniyu-produktov-v-kholodilnike   Совет 1. Храните продукты отдельно друг от друга и в упаковке. Когда продукты лежат рядом,...
07.05.2018
Разъяснение № 8 о применении нормативных и методических...

Ссылки


Полезная информация